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自分の体型気になる〜痩せたいけど、正直食べたい…！
食べて痩せればいいんじゃない？😋
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そんな都合のいい話はない。怪しいサプリメントの紹介に決まってる。
そんなふうに思った方、安心してください！笑
結論から言うと私は毎日のご飯を、普通の白米の中にこんにゃく米のマンナンヒカリを混ぜたものを食べてるよ😋🍚🍙
本気のダイエット中はパスタなどの麺類も代替品にかえています🍝
- 痩せたいけど食べるのを我慢するのは嫌。
- 我慢はできるけど栄養不足になるのが気になる。
- ダイエットには炭水化物はNGだけどやっぱり炭水化物が大好き。
- ダイエットはしていないけれど日々の糖質やカロリーは気になる。
という方には蒟蒻米や代替麺はとってもおすすめです。
こんにゃく米ってお米なの？
マンナンヒカリについて紹介する前にまず、そもそもこんにゃく米が何なのか、どんなものなのかご紹介します。
こんにゃく米とは？
まず、マンナンヒカリはこんにゃく米です。
こんにゃく米は蒟蒻（こんにゃく）をお米状に加工したもので、つまりは名前の通り蒟蒻です。
お米とついていますが、“形だけ” ですw
このお米状に加工した蒟蒻は、本物のお米と一緒に炊くことができます。なので、白米を食べる感覚で食べることができます。
上手く白米に紛れ込めているのか、見た目は白米っぽくなっていても味や匂いが食べにくくないか、などは商品によって異なります。
とは言え白米と一緒に食べられるので、例えば半分くらいをこんにゃく米にしたら、単純にいつものご飯一膳のカロリーが約半分になります！
これならだいぶ気にせずに罪悪感なくご飯を食べられるのではないでしょうか🩵
こんにゃく米の栄養価
日常の食事の量を我慢することなく手軽に取り入れることのできる蒟蒻米ですが、やっぱり体への影響や栄養面がきになりますよね🧐💭
ということで蒟蒻米の栄養面をみていきましょう！
蒟蒻の原料は、「コンニャクイモ」です。
- 不溶性食物繊維
- カリウム
- カルシウム
- セラミド
不溶性食物繊維は、よく噛むことで食べることへの満足感も出ますし、便秘改善が期待できます。
また、カリウムは、むくみを解消してくれることが期待できるので、
カロリー以外の面でもダイエット効果や動脈硬化の予防も期待出来るんです！
摂取カロリーが抑えられるだけでなく、嬉しい栄養素がいっぱいですね！
なぜマンナンヒカリなのか
ネットで検索してみると多くの会社がこんにゃく米を製造、販売しています。
その中でもなぜマンナンヒカリがいいのか紹介します！
マンナンヒカリの気になる『製造会社』
マンナンヒカリを製造しているのは、製薬会社としても有名な大塚グループである大塚食品です。
口に入れるものだからこそ、どんなところが製造しているかは重要だと思っています。もちろん大手だから100%安心、ということでもないですが、不良品などがあった際やその他にも万が一何かあった時に大手ならいい加減な対応もできません。
あとは製薬会社のグループなので、健康食品の開発、製造という部分においても安心感がありますよね。
マンナンヒカリの気になる『ダイエット効果』
マンナンヒカリは糖質もカロリーもカットしてくれるので、私は蒟蒻米に切り替えて、3ヶ月で3キロ近く痩せることができました。
個人差はありますし、適度な運動や食事の意識も大切ですが、ダイエット中でも無理せずご飯を食べることができるので、ストレスもかかりません！
マンナンヒカリの気になる『味』
嬉しい栄養素とダイエット効果はわかったけど、結局美味しくなければ食べたくないな・・・
正直なところ、美味しさは・・・
普通に白米。
たまたま白米を切らしていたため、私が食べているこんにゃく米を初めて食べた夫は、白米と変わらない！と驚いていました😙
正直、美味しい！というか、白米です。笑
若干柔らかさは違うかもしれませんが、水の量など炊き方で変わると思います。
マンナンヒカリの特徴
数あるこんにゃく米の中でも私がリピートしているのがマンナンヒカリ。
画像は公式サイトより
マンナンヒカリの特徴をまとめました。
マンナンヒカリの特徴
- 普通に白米
- 糖質カット
- カロリーカット
- 食物繊維がとれる
- 妊活、妊娠中でも食べられる
- 冷凍保存可能で使いやすい
普通に美味しい
まず、普通に美味しいです。というか白米に混ざっていても違和感なし。
においもしないので気になりません。
他の商品で、正直こんにゃく米って食べにくいかな，と思ったこともあったのですが、これは気にならずに続けられています。
糖質カットしてくれる
ボリュームをそのままに30%の糖質カットができます。
なので、糖質制限をしている人にもオススメです。
※糖質・カロリー30%カット：炊きあがり2合の場合、お米1合とマンナンヒカリ75gで炊飯。1膳150gで計算。
カロリーカットしてくれる
白米といっしょに炊くと30%※カロリーカット。
1日3膳で計算すると、219kcalもカットしてくれます！
私は朝はパン派ですが、テレワークやお弁当を持っていく日はランチにご飯と夕食時にもご飯を食べます。なので、2食分合わせて60%カットになります。
ちなみに私はマンナンヒカリの割合が白米より多いので、1食60%くらいカット出来てるように思います.•♬
※厚生労働省「健康づくりのための身体活動基準2013」簡易換算式（体重60kgの場合）より。エネルギー消費量は、安静時のエネルギー量を引いて計算。
食物繊維がとれる
こちらも白米とマンナンヒカリの割合にもよりますが、普通のごはんの食物繊維は1膳2.3ｇですが、上記お同じ条件で炊いてもマンナンごはんなら5.3gの食物繊維をとることができます。
妊活、妊娠中でも食べられる
そもそもマンナンヒカリは妊婦さんのために生まれたんです！
医薬品を扱う大塚グループの会社なので、お医者さんと話す機会が比較的多いそう。
「妊婦さんが体重増加と便秘に悩まされているけど、身重なため運動することができない。ダイエットで食事制限するのも身体によくない。カロリーが低く、妊婦さんの悩みを手助けできるものはないか」という産婦人科医からの相談がマンナンヒカリ開発のきっかけになったとのこと。
なので当然、妊活、妊娠中にも安心して食べられます。
冷凍保存できる
蒟蒻米を食べたいけれど、家族は白米がいいと言っている、ということってありますよね。
我が家も基本的には夫は白米で、私だけ蒟蒻米を混ぜたものを食べています。どうしているかというと、
【こんにゃく一膳】の蒟蒻米は冷凍可能なので、炊ける時に自分の分のご飯を炊いて小分けにして冷凍保存しています！
冷凍庫の中には夫用の白米の冷凍小分けと、私用の蒟蒻米入りの冷凍小分けとを、大きめのジップロックで分けて入れています😊🍚
お子さんやご主人が白米を食べたがっても大丈夫ですね！
マンナンヒカリの口コミ
マンナンヒカリを食べている人の口コミです。
味の感じ方は個人差がありますが、マンナンヒカリは白米の代わりとしてはもちろん、炊き込みご飯などお米を使った料理にも使えます！
マンナンヒカリの美味しい炊き方
炊き方はとっても簡単。私はたくさん炊いて冷凍保存してきたいのでいつも5合炊くので今回は5合を例にします。
また、私はカロリーをなるべくカットしたいためマンナンヒカリを多めにしています。
私の場合の炊き方なのでお好みに合わせて変えてくださいね！
❶ お米2合を研いぎます。
※私は無洗米なので研がずにそのまま入れます。
❷ そこにマンナンヒカリを3合分入れます。マンナンヒカリは洗うと栄養が落ちるため洗わなくて大丈夫です。
マンナンヒカリの1合は75ｇで大体お米のカップ1合分の半分の量(目盛り１／２)なので、カップ1と1/2で3合分になります。
❸ 滝上がりの量のお水を入れて軽く混ぜて炊飯！
普通のお米と同じように1カップ🟰1合 とやると水に対してこんにゃく米の量が多くてパッサパサになったので注意⚠️
マンナンヒカリは1合分が75ｇ！
まとめ
私はマンナンヒカリに切り替えて、
3ヶ月で3キロ痩せることができました。
個人差はありますし、適度な運動や食事の意識も大切ですが、ダイエット中でも無理せずご飯を食べることができるので、
ぜひお試ししてみてください〜☺️🍚
私がリピートしている冷凍もできる白米のようなマンナンヒカリはこちらです☺️
ポチップ